موضوع: مــوكا x موكــا الأحد مايو 25, 2008 8:39 am
احب اقدم لكم مجموعه من وصفات المــوكا بأنواعها
اتمنى تعجبكــم
نبـــــــدأ ^_^
موكا فروبتشينو
المقادير :
2 ملعقه طعام كاكاو بودره 1ملعقه طعام نسكافيه 4ملاعق طعام سكر 2ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) 2 ملعقة طعام حليب بودرة 1ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها) كوب و نص ثلج - .. القليل من الماء - .. كريمة للتزيين - ..
طريقة التحضير :
توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا .. تصب في أكواب التقديم .. تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو.. / \
الموكا بالفانيليا
المقادير:
- 3/4 كوب ماء ساخن - 1 ملعقة صغيرة بن - 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة - كريمة (حسب الرغبة) - 4/1 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)
طريقة التحضير:
- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها. - تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً. - ثم توضع الكريمة بدون تقليب.
/ \
موكا بالشوكولاتة
المقادير:
2 كوب لبن كامل الدسم 50 جرام شوكولاتة سوداء تقطع قطعاً صغيرة 2 ملعقة صغيرة نسكافيه كريمة مخفوقة غير محلاة
الطريقة:
يرفع اللبن مع قطع الشوكولاتة علي نار هادئة ويقلب حتي تذوب الشوكولاتة تماماً. يسخن كوب ماء ويوضع النسكافيه في كوب ويصب فوقه الماء الساخن ويقلب بشدة حتي يذوب النسكافيه تماماً. يخلط النسكافيه مع اللبن بالشوكولاتة ويعاد التسخين. تصب الموكا في فنجان التقديم ويوضع فوق الوجه 2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة.
موضوع: مــوكا x موكــا 
الأحد مايو 25, 2008 8:39 am
